Ten przepis powstał podczas tzw. "czyszczenia" lodówki, czyli zróbmy coś ciekawego z tego co mamy :)
Omlety lubię chyba w każdej postaci. Ten jest zdecydowanie moim ulubionym :)
Składniki:
2 jajka
kilka pieczarek
pół pomidora
kilka plasterków ulubionego salami
szczypiorek
szczypta soli
Przygotowanie:
1.Pieczarki kroimy w paseczki, salami i pomidora według uznania.
2.Smażymy pokrojone składniki ok 5 min na małej ilości oliwy.
3.Usmażone pieczarki siekamy, odkładając kilka na przyozdobienie.
4.Siekamy również szczypior.
5.Jajka wbijamy do miseczki, roztrzepujemy dodajemy posiekane pieczarki, szczypior i szczyptę soli.
6.Wylewamy masę na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy.
7.Układamy pozostałe składniki i smażymy chwilę aż omlet ładnie się zetnie, po czym składamy.
I gotowe! ;)
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz