sobota, 7 lipca 2012

Omlet Pepperoni

 Ten przepis powstał podczas tzw. "czyszczenia" lodówki, czyli zróbmy coś ciekawego z tego co mamy :)
Omlety lubię chyba w każdej postaci. Ten jest zdecydowanie moim ulubionym :)


Składniki:
2 jajka
 kilka pieczarek
 pół pomidora
 kilka plasterków ulubionego salami
 szczypiorek
 szczypta soli


Przygotowanie:

1.Pieczarki kroimy w paseczki, salami i pomidora według uznania.



2.Smażymy pokrojone składniki ok 5 min na małej ilości oliwy.



3.Usmażone pieczarki siekamy, odkładając kilka na przyozdobienie.


4.Siekamy również szczypior.


5.Jajka wbijamy do miseczki, roztrzepujemy dodajemy posiekane pieczarki, szczypior i szczyptę soli.



6.Wylewamy masę na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy.


7.Układamy pozostałe składniki i smażymy chwilę aż omlet ładnie się zetnie, po czym składamy.



I gotowe! ;) 


      Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz